MSR QUICK SKILLET平底鍋

昨天突然想到，就用了MSR QUICK SKILLET這平底鍋煮白飯，250g的米兌上375g的水(1:1.5)，先大火煮滾，然後轉很小的火，微微聽見有煮滾的聲音，之後就放著煮25分鐘，煮出來的飯阿，跟厚釜電子鍋煮出來的一樣好吃。
不知道是因為有不沾處理的原因，還是因為鍋子材質受熱很均勻的關係，完全沒有焦底。以前煮飯有時會些微燒焦，洗鍋子就會產生一點點焦黑的水，無法回收，也喝不下去，要倒掉總是有些愧疚。如果用這平底鍋在高山上也是像這次一樣的結果，那清理就很方便了。
爐頭是用Soto OD-1RX WindMaster，搭配原廠可替換的大爐架 4 Flex Pot Support，穩定的瓦斯供應，在可控制的環境內，幾乎維持著一樣的火力，這樣煮飯會輕鬆許多。